CORSO HACCP ONLINE PER VOLONTARI

Il corso è composto da 2 ore di formazione online, erogate tramite lezioni fruibili in modalità flessibile, che possono essere visionate più volte e in qualsiasi momento, in base alle esigenze del partecipante, e da un incontro in presenza della durata di circa 1 ora / 1 ora e 30 minuti, necessario per il completamento del percorso formativo. Questa organizzazione consente di unire la comodità della formazione a distanza con un momento conclusivo di approfondimento e verifica diretta. Per poter ottenere l’attestato riconosciuto, al termine del percorso formativo è necessario completare sia la parte online sia la parte in presenza, oltre a sostenere il test finale di verifica dell’apprendimento.

ISTRUZIONI

Le lezioni del corso sono disponibili all’interno di YouTube e possono essere visualizzate esclusivamente tramite i link forniti. Per avviare ciascuna lezione è necessario cliccare sull’apposita icona corrispondente al video.

Per proseguire con la visione delle lezioni successive, è possibile procedere in due modalità:

  1. ritornando alla pagina attuale e cliccando di volta in volta su ciascuna singola lezione;

  2. cliccando sul link riportato nella descrizione presente sotto al video, così da accedere direttamente alla lezione successiva.

Per una corretta fruizione del corso, si raccomanda di seguire le lezioni nell’ordine previsto.

LEZIONI

INTRODUZIONE

Tempo: 5 min

LE NORMATIVE

Tempo: 7 min

IL MANUALE HACCP

Tempo: 11 min

I PERICOLI

Tempo: 3 min

PERICOLI BIOLOGICI

Tempo: 12 min

QUIZ FINALE

Tempo: 20 min
Trattamento dei dati personali e Quiz finale

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